Dieta na zdrowe oczy

3975253-oczy-owoce-cytrusy-643-385

Witajcie moi drodzy! Kto z nas nie uskarża się na przemęczone, suche, wrażliwe oczy? W dzisiejszych czasach większość osób do których ja również się zaliczam ma taki charakter pracy, że musi większość czasu spędzać przed ekranem komputera. Jeśli dodamy do tego ciągłe korzystanie ze smartfonów, tabletów a w ramach odpoczynku po pracy oglądanie ulubionych filmów…
Czytaj dalej

A jak antocyjany

Antocyjany to tajemniczo brzmiąca nazwa grupy związków chemicznych występujących powszechnie w owocach, warzywach i przetworach. W budowie każdego antocyjanu wyróżniamy dwie podstawowe części: aglikonową (barwną) oraz glikonową (bezbarwną). Do chwili obecnej opisano 500 związków zaliczanych do tej grupy. Czym są antocyjany? Są to naturalne barwniki nadające charakterystyczny kolor owocom, płatkom kwiatów, liściom i łodygom. Mogą…
Czytaj dalej